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過油後蒸來吃配茶喝點亮你心頭
手工港式點心 » 蒸點類
商品編號 : A1027
  • 蠔油鮮竹卷

  • 會員價 $66    市價 $70

3只/56g,價格:70元,蝦捲尬筍絲酥脆腐皮炸著吃鮮嫩蒸著嚐別有風味

蠔油鮮竹捲

內容物:嚴選高檔,GPS電宰豬夾心肉,鮮筍絲,胡蘿蔔丁蔥香,赤肉,菇絲,,,調味,香油,腐皮手工包覆精製.

特色:用腐皮一張一張包裹後,先過油,再蒸過處理,程序繁複吃起來養生不油膩,如此出來的皮Q彈有勁,咬下彈牙,豆腐皮散發出來的腐皮香,如此令人懷古思情,包裹肉餡在其中,再微沾黃芥末或鎮江紅醋,提升口味濃度.

處理方法:

一.用大鍋加水水滾後置入鍋內蒸7分鐘     

二.用電鍋量米杯水半杯,倒入鍋底,物件置入,加蓋?動,稍待5-7分鐘,開關跳起即可 



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